Recette nems poulet

Recette Nems Poulet

Découvrez comment préparer recette nems poulet savoureux et croustillants avec cette recette facile et rapide. Combinant du poulet tendre, des légumes frais et une touche de sauce soja et d’épices, ces nems sont parfaits pour un dîner ou un apéritif asiatique. Apprenez à les garnir, les rouler et les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés à souhait. Servez-les avec une sauce de votre choix pour un plat délicieux et authentique. Parfait pour les amateurs de cuisine asiatique !

INGRÉDIENTS

filet d'escalope de poulet
300 g de poulet bouilli et râpé
carottes
carottes râpé
Feuilles de rouleaux de printemps
Feuilles de rouleaux de printemps
oignons nouveaux
oignons nouveaux
chou
chou
poudre d'ail
1 c. poudre d'ail
sel
sel
poivre noir
poivre noir
huile d'olive
huile 
sauce de soja
sauce de soja
origan séché
origan séché

INGRÉDIENTS DE SWEET CHILLI SAUCE

ketchup
5 c. à s. de ketchup
miel
2 c. à s. de miel
Piment séché
1 c. de flocons de piment
poudre d'ail
1/2 c. à c. de poudre d'ail
Recette nems poulet

PRÉPARATION

  1. Cuisson du Poulet et des Légumes :
    Dans une poêle, ajoutez un peu d’huile et faites revenir le poulet coupé en morceaux jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Ensuite, ajoutez tous les légumes choisis et faites-les revenir brièvement jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres, environ 2 à 3 minutes.

  2. Ajout de la Sauce et des Épices :
    Versez la sauce soja sur le mélange de poulet et légumes, puis ajoutez toutes les épices que vous aimez (sel, poivre, gingembre, ail en poudre, etc.). Mélangez bien et laissez cuire encore 6 à 8 minutes jusqu’à ce que tout soit bien cuit.

  3. Laisser Refroidir :
    Une fois la garniture cuite, retirez-la de la poêle et laissez-la refroidir légèrement avant de l’utiliser pour remplir les rouleaux de printemps.

  4. Préparation des Nems :
    Prenez des feuilles de rouleaux de printemps et remplissez-les avec la garniture refroidie. Utilisez un peu de pâte de farine pour sceller les bords des rouleaux et éviter qu’ils ne s’ouvrent pendant la cuisson.

  5. Friture des Nems :
    Faites chauffer de l’huile dans une poêle à feu moyen. Faites frire les nems pendant environ 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.

les meilleures recettes

Comment Trancher et Servir Votre Recette Nems Poulet

Les nems poulet recette sont une spécialité asiatique incontournable, croustillante à l’extérieur et pleine de saveurs à l’intérieur. Que ce soit pour un dîner en famille ou un apéritif entre amis, cette recette simple et délicieuse ravira vos invités. Découvrez comment trancher et servir vos Nems au poulet de manière élégante et appétissante.

1. Comment Trancher Vos Nems Poulet ?

A. Laisser Refroidir Légèrement :
Après la cuisson, laissez vos nems poulet recette refroidir quelques minutes avant de les trancher. Cette étape permet de maintenir la garniture en place et d’éviter que la farce ne se répande, assurant une découpe nette. Si vous servez des nems poulet recette en portions individuelles, il n’est pas nécessaire de les couper, vous pouvez les laisser entiers pour plus de praticité.

B. Trancher en Morceaux (Facultatif) :
Si vous préférez couper les nems poulet recette pour les rendre plus faciles à manger, utilisez un couteau bien aiguisé pour les diviser en moitiés ou en trois parties. Cela permet de gérer les portions et de les servir facilement lors d’un apéritif ou d’une entrée.

2. Comment Servir Vos recette Nems Poulet ?

A. Sur un Plateau ou une Assiette :
Pour une présentation élégante de votre recette nems poulet disposez-les sur un plateau ou une assiette plate, en les espaçant légèrement. Si vous souhaitez un rendu plus propre, vous pouvez les poser sur un papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse de la friture.

B. Accompagnés de Sauces :
Les nems poulet recette se dégustent traditionnellement avec une sauce nuoc mam (sauce poisson vietnamienne), mais vous pouvez également les accompagner de sauce soja, de sauce aigre-douce ou de sauce chili sucrée. Servez une coupelle de chaque sauce pour que vos invités puissent tremper les nems à leur goût.

C. Garnitures Fraîches :
Ajoutez une touche de fraîcheur et de couleur à votre recette nems poulet en garnissant vos nems de feuilles de coriandre ou de menthe. Des lanières de carottes râpées ou des tranches de concombre ajouteront également du croquant et de la fraîcheur à votre plat.

3. Astuces Supplémentaires :

A. Accompagnements :
La recette nems poulet  s’accompagnent parfaitement d’une salade asiatique légère, comme une salade de chou chinois ou de concombre, ou bien de nouilles sautées. Ces plats complèteront idéalement votre recette.

B. Variation :
Si vous aimez les recette nems poulet  encore plus croustillants, vous pouvez enrober vos nems d’une panure avant de les faire frire. Pour une version plus légère, vous pouvez aussi cuire les nems au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes, pour un résultat plus sain et moins gras.


Conclusion :

La recette nems poulet est un plat simple, délicieux et facile à préparer. En suivant ces astuces de tranchage et de présentation, vous obtiendrez un plat savoureux et esthétiquement agréable, parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un repas en famille, un apéritif entre amis ou une soirée asiatique, cette recette nems poulet saura ravir vos invités à coup sûr.

Bon Appétit

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